购买生鲜食材不管是线上还是线下都会面临一些问题，无论是传统配送企业还是创业型企业都会遇到同样的问题。生鲜配送单位还是很多的，比如说学校食堂、企业饭堂、企事业单位、机关单位饭堂等大大小小的各种门店，除此之外，社区生鲜配送也是现在的一大热点，接下来我们就来聊一聊生鲜配送面临哪些下单问题？如何解决这些问题？
生鲜配送下单包括电话下、文字下单。下面我们来一一说明。
1、文字下单
生鲜配送的客户文字下单的比较多，文字下单会出现客户的拍照模糊，或者字迹潦草。就算是微信下单，如果下单内容太多，整理起来也会很麻烦，也会出现漏单错单的现象。而且要的工作人员也多，要什么接单员、录入员、抄单员、核单员等多个岗位，只要一个环节出现错误，其它环节就会出现不必要的工作量，而且还增加了企业的人力成本。
2、电话下单
这个模式是容易出现错误的，不同的客户说的普通话不一定标准，就会出现听错或发音不标准的，导致下错单的现象。这给配送带来很大的影响。
生鲜配送要想快，生鲜配送企业就要安排专人对接客户每天的订货需求。 下单零散、麻烦、易出错：采用惯例电话、手写、拍照等方式进行下单；无法进行精准、高效汇总和统计。 配送商无法实施更新货物品类，客户无法及时获知购买成了生鲜配送企业最头疼的问题之一。 非标品价格矛盾:时价变动，配送商与客户之间产生矛盾。 配送商需聘请多个录单员进行接单、录单、抄单、核单，改单等工作，人力成本高且易出错。
下图是生鲜配送工作人员对接客户订货需求的情况。
悦邻供应链生鲜配送系系统，有6种高效精准的接单方式：
1.客户自助下单
客户登录生鲜配送小程序自主下单， 连锁餐厅多账号管理，智能定价（不同客户不同价），支持在线支付、货到付款、账期支付 商品价格实时更新，一键下单更高效 支持模糊搜索，拼音搜索，商品别名搜索，用户习惯记录，比如 土豆 洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、土豆、荷兰薯、番仔薯、马铃薯 支持常购，提升顾客下单效率 第二次下单也可以根据长沟清单或者是再来一单进行下单。这样客户也很容易看到上架的新的商品，及时更新菜品。
客户在小程序里面搜索商品名称直接下单或者加入购物车一键购买。也可以按照常购清单下单。
2.代客下单
客户一般比较忙或者没时间下单的时候，我们就可以在管理端代客下单。代客下单功能可以让管理员直接代替客户进行下单，客户不用自己下单，比较方便。
3.Excel表格批量导入订单
一些学校食堂，餐厅或者企事业单位有自己每天需要的菜品。我们在管理后台批量导入订单就可以了，相比较一个一个下单，省时省力。
4.后台批量选择商品下单，点击批量选择商品，这样就不用了一个一个商品的搜索了，既快又方便。
5.智能录单， 客户通过微信或者电话报单，可以直接文字识别录入系统
