生鲜食材供应链企业数量递增，刺激了周转物的使用量越来越大，随之而来的是周转物损耗居高不下，管理成本也是越来越高，当企业的周转筐用量很大时，比如大批量的周转筐出入库作业，不加以管理，就会出现大量丢失损耗。如果完全通过人工进行清点、记录 ，其工作量会很大 ，企业不得不投入较高的人工成本，同时误差也难以避免。如何主要解决这一问题：避免周转物大量丢失，提高物流作业效率，是生鲜配送中周转物管理的核心目标。
传统的周转物管理主要是通过以下方式进行：
1、专人记录
登记《 周转物明细账》时，注明进出库的日期、数量，及时总结。
虽然琐碎，但这样出现问题，可以立即找出原因，为以后的维护做好工作。
列章程，规范管理，指定专人负责，做好记录工作，确保帐、物一致。
2、检验入库
物流周转物需经检验判定合格后，才可入账。
检验标准根据产品的材质和性能决定，可提前抽样做产品测试。
这样检验的时候就可以只检查外观，是否有损。可与厂家协商印字，更好的宣传和使用。
3、可视化分类
在放置货物时要注意货物的形状和性质，尽量避免货物的侧翻。
4、规范使用
周转物堆垛时要注意最下层的承重水平。
合理和规范使用周转物 ，严禁野蛮使用，违规操作。
使用时尽量使箱子均匀受力，虽然 周转物都有加强筋增强稳定性，但是严重的受力摔砸还是会影响它的使用寿命。
5、安全管理
周转物仓库使用时，仓库应在温度等方面满足周转物的特性需求，配备消防等安全设施，以保证货物的安全， 周转物的品质。
6、定时盘点
组织部门定时对周转物进行盘点，同时对盘点差异部分要找出原因。
7、严格遵守规定
制定好了规范和标准，那么是要严格遵守和执行的，这样才能管理出效益。
以上方式虽然可以帮助生鲜食材配送企业有效管理周转物，减少周转物的损失，但既需要企业制定制度明确、没有疏漏的规章，又需要保证制度的有效落实，进行监督管理，此外还使得仓储、分拣、配送等流程更加复杂，更需要额外的人力参与进来，管理成本极大，甚至得不偿失。
悦邻供应链的生鲜配送系统为生鲜配送商提供了周转物管理功能，支持豆腐板、蔬菜筐等多种周转物的管理。我们可根据特定值，或根据下单数量等多种方式来确定所需要使用的周转物数量。客户下单时需支付周转物的押金，退还周转物时，平台将押金退还给客户，这样就可以避免客户不珍惜、随意使用周转物导致的周转物损耗，也使得配送商每一次周转物的借出和归还都记录在系统中，避免周转物无故丢失产生的损耗。通过系统来进行周转物管理、投入成本小、管理成效高。
