居民生活水平越来越高,对生鲜食品的需求越来越大,生鲜行业不仅仅在一二线城市呈现快速发展的态势,随着各种社区团购平台和大的流量平台的发展,四五线城市对生鲜的需求也越来越大,这个时候在四五线城市做生鲜配送的企业就迎来了新的机会。通过生鲜管理系统有效的帮助批发企业开展配送业务.
许总原来是在一个五线县城做蔬菜批发业务,有5个档口,前几年生意还不错,虽然辛苦些,到年底还是有不错的收益。但是近两年来做批发业务的人员越来越多,慢慢的业务竞争就比较激烈了。随着县城里碧桂园,恒大等地产商开发的楼盘越来越多,社区居民的数量增长也比较快,餐饮店,生鲜超市也越来越多。许总的好些朋友也开始做生鲜超市,开始让许总来给他们供应生鲜水果。这个时候零星的业务让许总就开始思考,是不是需要专门来做配送业务。
批发业务的特点
1、批发和配送完全不同,批发更注重快进快出,客户数量少,利润率较低,比较依赖几个大客户的需求。
2、批发的品类较少,为了保证能拿到比较低的进货价,尽量只走一个品类或者几个品类,利润波动比较大
3、批发受下游客户影响比较大,由于主要依赖主要几个大客户,利润率一直比较低。
4、由于批发业务量大,信任问题一直是比较麻烦的问题,所以进货过磅一直是许总和自己媳妇来管理。无法扩大业务。
配送业务特点:
1、配送业务一般配送量不大,但是种类多,这对于常年在批发市场工作的许总来说,几乎没有难度。
2、配送业务品类比较多,细节比较多就需要一套生鲜管理系统来记录客户需求和确定配送流程总的损耗把控
3、配送客户配送量比较大但是数量多,自己可以有选择的来给客户进行配送,特别通过生鲜管理软件之后可以有效的记录每个客户对业务的贡献率,更有针对的开展业务。
4、由于配送业务单量小,可以通过生鲜管理软件有效的监管整个流程,特别是分拣和配送环节, 能够有效的提高业务毛利。
总结:
由于较早的接触了生鲜管理软件,许总在开拓生鲜配送业务的过程中通过系统减少了很多不必要的误区,有效的把批发和配送业务结合在了一起,降低了业务风险,提高了业务利润。
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