生鲜配送行业作为一个传统行业，整个行业有着企业数量多，竞争激烈，发展模式单一的情况。一般一个生鲜配送企业刚开始一般是由夫妻两个人或者兄弟两个人开始做，通过前期勤劳辛苦的开拓客户，保证菜品质量慢慢获得发展，一般两个人或者一家人经营的生鲜配送企业在发展1-2年后能达到1000万左右的配送额。每年大概由50多万的净利，但也就在这个时候很多企业止步于此。通过这些年和生鲜配送企业老板的沟通，造成这种结果一般分为三个阶段。
一、亲力亲为阶段效率高
企业刚开始时是两个人或者三个人亲力亲为，不仅自己来开发客户，自己找供应商，自己做分拣，自己做配送，自己做对账，这个时候由于是自己的事情，每个环节自己都比较用心，找到的供应商价格低菜品好，自己做分拣，比较认真损耗也少。所以能保证毛利有不错的收入。
二、规模扩张利润低
等企业到这个规模之后，以家庭为主的业务就想通过扩大规模来获得更多的盈利，那就需要雇佣更多人员来去开发客户，去做采购，去做分拣等等，这个时候如果没有良好管理，规模看着是上去了，但是反而利润率却下降了，而且更加操心，辛辛苦苦干了一年反而没有之前赚得多，甚至因为扩张太快，管理不善，最终赔钱的，所以很多家庭式公司就又回到了原来的状态，两个或者三个人来做。
三、面对变化熟视无睹
随着信息技术的进步，生鲜配送行业同样迎来了行业专用的生鲜配送系统，但是整体来看生鲜配送行业上生鲜配送系统的比例还是不高，这就造成生鲜配送公司在度过生存期之后开始规模扩张的阶段就失去了生存期的优势，也没有及时利用信息化的手段来实现对流程和人员管理，这就造成业务扩大了但是利润率却没有上去，老板疲于对账、售后和解决问题，公司发展就陷入瓶颈甚至亏损。
这三点是近一段时间沟通过的生鲜配送公司发展中遇到的三个阶段，接下来我就以一个合作客户来看他是如何从生存期平稳进入发展期的。
一、顺利的开端
时间回到一年前，湖南娄底的彭总从一家配送公司离职，创办了自己的生鲜配送公司，刚开始和兄弟一起干，做了一段时间后，由于之前有经验，又是兄弟两个，业务基本稳定在每天一万左右，整体盈利还比较可观。
二、无法回避的问题--业务增多导致对账和售后等问题频发
但是也开始出现一些不是很好解决的问题，例如对账和售后，虽然自己之前在配送公司工作过一段时间，但是面对对账和售后依然手忙脚乱，每周和每月都会花很多时间来处理。
三、通过系统来提高效率，解决问题，扩大市场规模。
这个时候彭总就想到了利用生鲜配送系统，通过对比最后选择了悦邻生鲜配送系统。大概半年时间过去了，上个月和彭总沟通的时候彭总很感慨的说，现在业务虽然从总量方面在行业内不算很大，但是现在公司进入了快速的扩张期，兄弟两个主要的精力都放在了开拓市场方面，之前一直困扰开展业务的对账和售后问题通过系统减少了一大部分，通过使用生鲜配送系统，现在公司内部运转速度和效率越来越高，损耗也控制在了合理的程度。接下来就是更多的市场拓展，更多的业务进来，并在不断优化公司产品供应品类，提高毛利率。这在没有上系统之前是想都不敢想的情况。现在公司的日配送已经从半年前不到2万到现在稳定到3万的规模。
通过沟通我也是非常高兴，因为生鲜配送系统实实在在为生鲜配送行业客户起到了提高效率，规范流程，提高毛利的作用，确实为自己的客户开心。
总结一下：
利用生鲜配送系统，首先是节省时间，省去对账、改价处理售后的时间。有精力去拓展业务。其次是降成本，分拣成本直接下降80%。以前10个人的活儿现在俩人，且实际斤两出库。提升毛利。最后，系统帮助业务流程规范，生鲜配送公司内部流程管理正规化，提升服务能力，打开向上的成长空间，快速扩展业务规模。
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