做生鲜生意，最怕的就是生鲜损耗。要控制生鲜损耗，首先要做的就是做好生鲜仓库精细化管理，不仅需要合适的管理方法，还需要借助生鲜配送系统来实现更规范、更精细的仓库管理。正确管理库存，不仅可以延长产品食用寿命，减少产品消耗，降低风险成本，还可以便利于降低产品分拣、配送的错误率。
那么，如何做好生鲜仓库管理呢？
一、易损耗的生鲜产品要装筐特殊保护
对贵重、易损、易漏、保质期短的商品进行重点管理，进行细致的整理。比如叶菜类娇贵无比，怕挤怕压怕摩擦，一个周转筐必不可少，定期盘点、整理，入库时直接入框，降低库存损耗风险。
对于比较耐储存的调味料等生鲜产品，只需将其整理到指定位置，并定期进行查看、盘点即可。
悦邻生鲜配送系统既有周转筐管理功能严格把控记录周转筐借出归还，同时也可以随时对库存进行盘点，报损报溢。
二、对生鲜产品分类存放
在对仓库生鲜管理的过程中，对商品本身分类存放、集中装车，既有益于生鲜存储，也是提升生鲜盘点、分拣等工作效率的好方法。比如说瓜果类、根茎类、肉类、蛋类、米面粮油等，生鲜仓库要对不同种类的生鲜产品，做出细致分类，将它们放在不同的区域、区分开来。
既然生鲜要分区存放，那么首先当然需要先对仓库进行分区，才能进行仓库的精细化管理。悦邻生鲜配送系统不仅支持仓库划分，更能精确划分到库区、货架，实现真正意义上的库存精细化管理。
对生鲜产品的细致分类、分别存放，有利于根据不同生鲜产品属性进行区别化管理，最大程度上提高仓库储存的效率。
三、合理规划仓库生鲜布局，对不同产品位置做出安排
流量大的商品意味着订单量大，靠近通道便于就近加工处理，减少挪动频次与劳动量，保鲜要求高的商品晚进早出。比如，管理者常会把销量好、食用快的商品存放在靠近通道的位置，把食用慢、保质期长的粮油酱醋等产品放在远离通道的位置。这时生鲜商品往往固定存放在指定货架因此通过生鲜配送系统实现精确到货架的仓库管理，就显得尤为重要了。
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