在生鲜生意中制定售价是经营管理成效的关键，定价并不是获得利润的手段，而最有效的手段是运用定价策略来赚取最大的利润。
对于生鲜商品，定价策略的核心是用低毛利来刺激销量，生鲜是以量取胜，量大才能维持产品的鲜度及周转率，而不是采取高毛利、低销量的策略。
要进行生鲜商品定价首先要综合考虑各种影响因素，而影响生鲜商品定价的因素主要有：商品成本价、商品损耗率、客户需求量、定价周期、促销活动和其他因素。
消费者对商品的敏感度决定价格的变化、毛利率的高低。较敏感品项（肉、蛋、菜）价格和毛利我们可以配置的低一点，因为这类商品客户下单频次较高，容易形成数量，便于吸引客户，达成合作。
较不敏感品项(水产冻品、干货)价格和毛利可以配置的偏高，优势是品质好和市场稀缺性。
在这里就存在一个问题，大多数生鲜配送企业使用的系统只能根据客户的等级计算商品价格，保障了一人一价的时候，低毛利的商品因为客户等级毛利也更低了。有些商品加上配送简直就是赔钱在做。
上期我们的智能定价功能更新使用后，得到了我们的客户一致好评，极大的解决了客户定价难的问题。我们盈和软件致力于为生鲜配送企业提升运营效率，增加毛利，把握住每一个生鲜人的辛苦钱。
盈和软件新增报价单功能，保障了一人一价的同时，还对可以对用户进行定价管理，低毛利的商品可以选择固定价格配置模式，不受智能定价和用户等级的影响，让低毛利的商品也能守住最后的一道防线，让生鲜配送的多样化价格成为生鲜企业的优势。
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