不怕重阳十三雨,就怕立冬一日晴。
在刚刚过去的立冬,河北、山东等多地都下起了大雪,眼下蔬菜的销售已经受到了降雪的影响,部分地区蔬菜价格又有所上涨。菜价“雪上加霜”,不断变化,既给众多农产品配送企业造成了定价困难,也是对农产品配送系统的考验。
配送企业协议价定价方式
按客户类型、需求量定价
例如单位食堂类的客户,可能要通过招投标的方式来谈合作与报价,这种方式一般是商谈出双方都接受的固定利润点,达成合作。幼儿园食堂严格把控食材质量安全,需要考虑这些成本,价格对应的要偏高;订货量大的食堂与订货量小的食堂相比,价格可以稍低一些,取得价格优势。
按客户需求品质定价
如果是餐饮类客户,高端餐厅追求农产品的新鲜度与品相,例如整条鱼没有伤痕,个头足够大、叶菜要新鲜还要嫩等等,对农产品质量要求高,价格也需要偏高一些;小型饭店则通常没有这些要求,配送企业供货压力小,正常价格甚至偏低价格都可以。
按区域市调定价
无论是食堂还是餐厅,在选择配送企业时,即使价格不是决定性因素,也是每个餐饮类企业考察配送商的重点。为了保证配送企业在行业竞争中不因价格吃亏,配送企业应当定期对目标区域或客户周边区域的配送企业价格进行市调,与同行配送企业保持大致在一个水平上的定价比例。
农产品配送系统按成本加价率定价
“让系统适应人,而不是人适应系统”
为了满足配送企业定价的多样性需求,悦邻农产品配送系统将原有的协议价进行了大升级,配送企业不再需要人工计算客户协议价,填入计算公式,不仅可以根据采购价自动计算协议售价,采购价更新户也能自动更新协议售价。协议价灵活的数据来源,充分考虑了不同配送企业管理模式下的采购价更新方式。
由固定合作供应商直供的配送企业,可根据供应商报价自动计算客户协议价,节省的不只是供应商报价——平台审核——平台更新采购价——更新售价——计算协议价的麻烦流程,更是耗费的人力和宝贵的时间。
根据农产品实际采购价计算固定毛利点后确定售价的配送企业,如果通过系统进行采购,可根据最近入库价计算价格;如果是有库存的耐放农产品或粮油干调类货品,可根据库存均价,也就是实际平均采购价计算价格。如果是会对采购价进行及时更新的配送企业,可根据商品更新后的现采购价计算价格。
对于按公开价格定价的配送企业,可以把商品商城价格设为公开报价,这样即使有同行恶意注册账号进入系统,看到了企业的公开报价,企业对合作客户的实际协议价格也不会泄露。对于经过核实的新客户,只需要按照客户情况选择适合的协议价就可以了。
在对实际客户设置协议价格时,只需要按照“现商城价”也就是公开报价来计算实际客户价格即可。当公开报价发生更新,协议价格也会立即随之变化,不需要人工修改。
悦邻供应链是一家为批发/零售类企业提供供应链数智化解决方案的技术服务商,为配送货企业提供商品管理、订单生成、采购汇总、进销存、智能分拣、打包配送、商户管理、商户运营、财务对账等全链路供应链数智化系统,助力零批商搭建自己的数字驱动业务体系,实现零批企业基于互联网实现的数智化经营,以技术创新助力客户实现业绩倍增。
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