生鲜食材配送公司盈利的关键之一是供应链管理能力，即控制成本的能力。生鲜采购价决定了生鲜的销售价和毛利，在市场上生鲜价格一天一个样的情况下，采购价能不能根据市场情况快速及时更新，直接影响了生鲜配送企业能不能及时合理更新商品售价，保证合理的毛利点，因此采购价更新对生鲜配送企业可以说是十分重要了。那面对每天至少几百种单品的采购价变化，生鲜配送系统应该能够怎么帮助企业快速修改呢？
供应商报价后修改采购价
有规模的生鲜配送公司都会去和生鲜供应商谈合作，确定长期固定的合作供应商，但是供应商可以固定，价格却不可能谈好了一直不变。供应商报价、平台根据报价情况选择是否接受报价。接受报价后，对应生鲜商品采购价实时自动更新为新报价；如果拒绝报价，则商品采购价不变，供应商可调整后重新报价。如果一个生鲜配送系统不能实现报价、采购价自动更新，怎么能帮助生鲜配送企业实现真正的数字化呢？
采购时修改采购价
生鲜一般是两种采购方式：供应商直供和采购员自采。不论是使用哪种采购方式，大部分生鲜配送企业都避免不了自己到市场进行采购的情况。市场生鲜价格的灵活程度不用多说，不可能和企业提前报价谈好价格，往往采购时才能确定，因此即使我们按照预估采购价定好了商品的售价，由于采购时才知道采购价，所以需要在使用生鲜配送系统采购时能按照实际价格采购、结算，并且有时候也需要根据实际采购价去调整客户订单价格。
入库时修改采购价
生鲜企业大部分蔬菜变质太快，需要下单后再采购，无库存周转，但是对于专门配送鱼类、河鲜等品类的企业来说，就可以先采购再销售。企业在每天下单时间开始之前提前采购好当天销售的品类，并且需要根据这一批商品的采购价来确定当天的售价。
这时候就要求生鲜配送系统不仅能帮助企业按实际价格采购，并且还要将今日采购价自动同步更新到商品信息中，在商品信息中根据新的采购价自动计算新的销售价格，也就是：入库单/采购单价格——商品采购价——商品销售价这一系列的自动更新。这一点对于先采后售的企业尤为重要。
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