饭店食堂等如何选择更好的生鲜食材配送商？

民以食为天，所以食材在这个大的环境下，也是生活的必需品了，随着生活水平的提升，人们的追求不仅仅是能吃饱，而是在食材上有了更苛刻的要求，这就为一些饭店等企业在筛选渠道的时候提出了更高的要求，食堂配送服务哪家质量好？

从送餐和采购公司的角度来看，他们可以自己购买食物，但是食堂管理人员的精力有限。 然而，通过食品配送服务公司购买食材节省了时间，精力和烦恼，并且价格也相对有利，特别是对于那些相对较大的食品配送集团而言，因为采购量大且分支机构很多。 从供应商处购买原料时，应享有更大的发言权。 就价格而言，这也具有相对较大的优势，并且递送成分的价格/性能比相对较高。

选择食材的三大要点是什么呢？

1、菜品质量和食品安全

大家都知道，对于农副产品，例如蔬菜，水果和水产品，最担心的是腐烂和发霉。 每年，腐烂和发霉的农副产品都不为人所知，浪费了许多食品。 为了确保菜肴的新鲜度，各种分销公司纷纷退出，例如通过冷链分销。 也有一些罪犯滥用食品添加剂来保持食品新鲜。 菜肴的质量看起来很漂亮，但食品安全性却更加不安全。 实际上，消费者最担心的三点是：第一是食品安全，第二是食品安全，第三是食品安全。 选择农副产品分销公司的最重要点是了解该公司在食品安全方面的工作方式。 例如，配送公司是否具有冷链配送设施，是否具有成熟的食品检验设备以及所交付的食品原料是否具有当天检验报告。 当然，最好的是分销公司具有农产品的可追溯系统，因为这样可以更加保证食品安全。

2、行业经验和荣誉资质

尽管农副产品分销行业的技术含量较低且进入壁垒较低，但在该行业中做得好的公司并不多。 因为这是一个需要努力工作，可以忍受孤独并且投资回收期长的行业。 在全国范围内，能够在该行业中屹立20年的公司也很少见。 因此，行业内经验不足的农副产品分销公司往往会作为新手效仿，在农副产品采购和存储方面与该行业的资深人士仍存在差距。 为了维护农副产品行业的秩序，政府和行业协会颁发了一些行业资格证书来奖励农产品行业的领导者，例如“广东省重合同守信用”企业，“政府”蔬菜等。 篮”等更合格的基地企业等。公司中的公司通常非常强大。 毕竟，荣誉和资格是各行各业对公司的认可。

3、售前服务和售后服务

售前服务是指农业和副产品分销公司在销售前向客户展示其能力的能力，这通常可使客户更好地了解公司。 例如，访问农副产品分销公司的站点，包括冷藏库，储藏室和食品安全监控中心。 如果公司有蔬菜种植基地，家禽饲养场等，它也可以要求访问基地和农场以了解有关公司的更多信息。

售后服务主要包括：农副产品质量控制保证，通过检查，分解，加工和装配，向客户交付优质产品。 为了确保及时交付，必须制定应急计划，主要包括应急计划，例如临时增加订单，缺少补品，遗漏，应急计划，例如车辆故障，天气，交通事故以及食品安全应急计划，以保护客户 外来人的食物交付会产生影响。

配送公司应该如何去做蔬菜配送呢？

1、采用蔬菜配送系统

蔬菜配送系统是一种新兴的工具，具有一键式下单，订单汇总/拆分，智能分拣，库存管理，财务报表，物流管理等功能，可以极大地方便我们的客户和我们的工作，并且可以节省 成本，大大提高了效率。 盈和软件的蔬菜配送系统是一个专业且易于使用的系统。 它已经为6000个客户提供服务。 许多蔬菜配送公司选择盈和软件！ 

2、规模化经营蔬菜食材配送公司是方向

目前，大学食堂蔬菜配送的方法是非自愿购买和配送蔬菜，或者通过招标或其他途径寻找专业的蔬菜配送公司。 两者各有优缺点，但从总体上看，集体分配是未来发展的方向，各个方面的条件都在逐步发展。

3、要有个性化的配送方案

尽管蔬菜配送企业为高校服务能使资源配置更优，但在此类企业仍需更规模化。

盈和软件专业做生鲜配送系统，帮助您解决生鲜配送中的各种难题。