随着马云提出“新零售”这一概念，生鲜电商越来越受到大众广泛的关注。商业模式变革的压力、实体店经济效益日渐下行的颓势以及人们对生鲜产品品质和服务要求不断升级等背景下，京东、顺丰、淘宝等电商巨头企业纷纷抢占生鲜领域。由于生鲜产品的属性不同于普通货物，原有的B2C，B2B电商已不能满足生鲜电商的发展，所以需要更完善的生鲜物流配送系统去有效的扩展业务发展。
在此背景下，衍生出的O2O模式与生鲜相结合的社区模式受到业界人士的重视。本文以生鲜电商同城冷链物流配送问题为切入点，分析在同城生鲜冷链物流配送下存在的问题，并找出相应的解决措施。
一、生鲜电商物流配送存在的问题
(一)生鲜产品在传统模式下存在的问题：
1、运输过程中生鲜类产品货损率较高。据统计，我国生鲜产品的年销售交易额达到近万亿元。但是运输货损率高达30%，而美国的生鲜产品运输货损率只有3%。
2、生鲜类产品供销链过长。农产品中间流通环节过多，各地供需不平衡，导致运输环节过长，产品货损率过高。据统计每年我国在物流运输过程中其生鲜产品发生货损的金额高达700多亿元。
3、农产品配送效率较低。我国还没有成熟健全的农产品供应链配送体系，整个供应链缺乏标准化实施流程。
4、智能化信息程度低。地区经济发展不平衡，信息化发展差距很大。很多农产品种植不集中导致旺季物流运力不足，淡季时运力过剩，严重影响生鲜物流配送效率。
(二)生鲜产品在B2C/C2C电商模式下存在的问题
由于生鲜产品的属性不同于普通货物，B2C、C2C等原有的电商模式已阻碍了生鲜物流电商的发展。存在的问题，主要包括以下几个方面：
1、不能满足客户即时性的要求（次日达，小时达）。
2、配送成本过高（货损，运输成本）。
3、车辆负载效率较低。
4、客户开发成本高。
5、生鲜产品质量难以保证。
生鲜电商物流配送系统解决对策
生鲜电商产品的市场主要针对城市居民，线上产品展示、交易购买与线下客户沟通、物流设施设备支撑相结合，开发生鲜产品的销售渠道。针对生鲜产品同城物流配送的问题，一种新的O2O模式受到相关专业人士的认可与重视。O2O模式主要针对以加入网站社区的消费者为对象，包括网站团购模式、扫描二维码模式、线上线下同步进行模式及营销推广模式，很好地解决同城物流配送成本高、客户开发难、产品货损率高等问题，具体对策如下：
（一）生鲜电商建立农场与消费者沟通的平台
通过O2O生鲜电商平台，消费者可以实地体验农场的种植活动，可以参与到产品的整个生命生长过程。消费者通过体验，建立对农场与生鲜平台的信任。农场还可以根据消费者的个性化需求，种植多样化多品种的农作物，无需外地引进，满足客户的需求，以便获得客户的忠诚度，形成长期的合作关系。这种“吃在当季、吃在当地”的理念，生鲜产品在本地生产与销售，减少了中间的流通环节，减少了跨区域配送的成本，平衡了本地生产与消费。
（二）O2O生鲜电商物流配送系统定位本地服务、基于“社区”的生鲜农产品运营平台
建立基于“社区”的生鲜农产品运营平台本身不提供产品，只是作为沟通的媒介整合供应链上下游的资源，此种模式也被称为个性化“私人订制”，它吸引地理位置相近的客户加入平台建立的“社区”，平台收集并分析数据，待规模化后与农场联系起来，负责人每日发布一次产品信息，平台为社区定制个性化网页，提供加入平台社区的农场经营者的产品信息供社区消费者进行选购。当地合作农场根据社区居民的具体订单信息，制定一个配送计划按时配送产品至固定派送点，消费者上门取货，定点限时自取解决了社区最后一公里的配送难题，真正实现了社区团购。这就是生鲜物流配送系统所呈现的便捷性。
（三）新型O2O同城生鲜冷链物流配送模式的建立
首先，生鲜电商O2O物流配送系统模式解决了“数量”的问题。生鲜产品的易腐特性决定了商品新鲜周期，从而导致批发商进货量小，进货频次增加，这样就导致无法从供应商处获得更低、更优惠的价格，不能从产地直采直供，摆脱不了对批发市场的依赖。较高的生鲜物流运输成本致使产品成本增加，销售价格一路飙高，从而在竞争的过程中无法占有优势，从而对发展规模有了限制。而在生鲜电商O2O物流配送模式与线下的实体店相结合，解决了“进货数量”的问题；其次，满足了客户货比三家的习惯。网上购买没法看到实物，引起网络消费者对产品质量的质疑，线下展示、熟人购买推荐、体验等起到至关重要的作用。因此，生鲜电商物流配送系统对生鲜行业经营者来说至关重要，能利用这种新的模式来缩短供应链，缩短供销距离，极大的增加了效率，减小了损耗，对业务拓展进一步发展也起到非同一般的作用。
基于大数据，客户画像分析提供新零售解决方案 , 打造品牌销售闭环，深度挖掘社群流量，助力生鲜商家构建自己的生态系统，解决获客难，推广费用持续走高，不依托第三方平台，全渠道覆盖，把生鲜电商数据还给品牌商自己。实现品牌线上服务与线下体验相结合的新模式。这就是生鲜物流配送系统。
