疫情期间，堂食关闭，外卖成为餐饮行业的救命稻草。试图从线下转到线上的商家们，却无奈地发现，外卖的生意并不好做。佣金费率过高，是外卖最大的难点。费率的高低，跟外卖业务的生死线直接挂钩，每提高一个点，意味着商家的收入减少一个点。
然而，即便已经将部分地区的佣金费率提升至20%。
行业发展
面对高增长的外卖市场，一方面刺激线下传统餐饮行业增开线上外卖服务。另一方面，经过多年的消费者外卖习惯及市场培育，现有外卖用户对于外卖的服务、品质、效率提出了更高的要求。
盈和外卖解决方案
但我们可以换一个思路去想这个问题，餐饮店的顾客来自何方，据专家统计，餐饮店的百分之八十的利润是又百分之二十的忠实顾客所贡献出来的，他们对餐饮店的贡献。
经过这次疫情，到家服务，在这次疫情当中又一次得到了普及，用户逐渐养成下单习惯。
通过盈和外卖解决方案，商家自建平台节省大量在美团等平台的营销成本，直接触达用户，提高用户忠诚度，复购率。商家在打造私域流量的同时，有效降低了客户的购买成本。
商家自建平台，除了可以自己用之外也选择多商户加盟，为自身引流。
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商家同时可以再后台直播整个烹饪的过程，满足用户的参与感，同时提升品牌信任度，使得用户吃的放心，健康。
接入第三方骑手平台，如曹操跑腿，美团等，方便配送。
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