随着各个行业逐渐走向品牌化和标准化,身边越来越多的店面开始走向品牌化,生鲜,卤肉,蔬菜,水果等。在这些行业里面,卤肉因为自身的特征更难被标准化处理,因此如何有效的管控采购,加工,配送等环节就成为损耗和利润的直接来源。
通过蔬菜配送系统能够有效的解决下单,采购,分拣,分割,配送,数据方面的流程。方便运营者及时准确的了解流程信息。把原来纷繁复杂的业务流程变得井然有序,方便管理。以下通过几个场景来了解一下蔬菜配送系统如何来提高效率,减少出错。
1、下单
无论是直营店还是加盟店,在下单的过程中都会面临品类较多,下单容易漏单错单的情况,利用蔬菜配送系统可以方便的通过订货商城进行下单,各种不同规格的商品非常方便选择,特别是整块不需要分割的卤肉和按照份儿来进行下单的商品,非常方便。
2、订单汇总
由于卤肉的品类和每个店面需求量的不同,就会导致后方仓库在进行汇总订单的时候工作量巨大,而且还会经常性的出错。利用蔬菜配送系统,可以有效快速的汇总各个门店订单信息。快速准备货品,减少采购和加工损耗
3、快速分拣
汇总后的采购单,通过生产加工快速进入仓库,这个时候可以通过蔬菜配送系统快速通过司机师傅扫码装车,保证不漏单,不装错货品。另外还能够根据门店的位置进行路径规划,减少司机师傅跑错路。提高配货效率。
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