最近“临期食品”刮起一批狂潮。在一项调查里，不少众多年轻消费者，买过临期食品的不在少数。尤其对于快消食品，例如牛奶、酒水和日化等速食产品，都在食品消费层面，这个结果出乎意料。多年来消费者对于产品的保质期问题一直保持着关注和警惕，特别是家中有老人和孩子的，对产品保质期的新鲜度有着更为苛刻的要求。不曾想，临期商品竟也有这么大市场。但是生鲜产品和快消品不一样，生鲜的特性不容易储存且易损耗，一旦商品卖相不佳或临期，都是需要处理甚至扔掉的。所以，如何处理临期商品成为很多生鲜商家面临的大问题。
那使用生鲜配送软件的生鲜商家如何减少临期商品的库存，提升自己的毛利呢？
1.在商品入库时，添加商品的生产日期和保质期，自动生成商品到期日期。在临近到期时间时，生鲜配送系统会有系统提醒，提醒商户及时进行处理，可以进行一系列的打折促销活动等。减少商品因损耗或过期带来的损失，进一步帮助企业规避经营风险。
2.在盘点库存管理时，设置临期提醒，一方面加快商品的流通，较少积攒库存，提升商品周转率。另一方面，商家及时知悉商品详情，降低商品损耗，提升经营利润。
临期商品刮起一阵消费狂潮，作为快消品经营的企业，如能有效利用生鲜配送软件的临期提醒，在做临期消费经济的同时，可以提升自身的仓库精细化管理，进一步增强自身科技软实力。
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