“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题一直是全社会共同相关的问题。尤其是前段时间的“星巴克”使用过期食材的新闻，引起人们再次对于食品安全和食品卫生的讨论。当然还有人们熟悉的“奈雪的茶”，在抽样检查中，饮品菌超标和使用腐烂水果等违规操作，相关部门进行了立案调查，对于食品安全绝不儿戏和姑息。由此可看出，政府对于人民饮食安全的重视。
以上还只是茶饮品牌的违规操作，如果食品安全涉及到人们息息相关的生鲜瓜果蔬菜，更是马虎不得。一旦消费者在门店或者超市购买后，引发食物中毒等严重事故，更是要追究相关负责人法律责任。所以商家在选择供应商进行采购时，对于生鲜食材的安全性和溯源也是重要考虑因素之一。如果没有使用相关蔬菜配送软件系统的供应商，对于生鲜溯源没办法进行详细的追踪。
那使用蔬菜配送软件的客户又是如何进行食材溯源管理的呢？
1. 添加质检报告
报告中可以添加报告名称、检测时间及检测报告的图片，同时绑定相关批次号。也可选其他相关信息，例如检测机构，送检单位等相关信息。
2. 添加后，对于相关检测报告进行查询
通过相关检测时间，报告名称或者送检单机构等任一条件进行检索，做到每个食材都有迹可循。
由于质检溯源更多的针对有一定规模的生鲜配送公司，大型配送公司对于管理的方方面面需要精细化运营，悦邻蔬菜配送软件功能的全面性和精细度，助力生鲜配送企业实现真正的数智化转型。
悦邻供应链是一家为批发/零售类企业提供供应链数智化解决方案的技术服务商，为配送货企业提供商品管理、订单生成、采购汇总、进销存、智能分拣、打包配送、商户管理、商户运营、财务对账等全链路供应链数智化系统，助力零批商搭建自己的数字驱动业务体系，实现零批企业基于互联网实现的数智化经营，以技术创新助力客户实现业绩倍增。
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