生鲜企业如何利用农产品配送系统打造自身硬实力?

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关键词:农产品配送系统农产品配送软件
描述:从金龙鱼的发展历程,反观农产品配送企业如何完善自身发展路径,利用农产品配送系统适配未来发展趋势。

       众所周知,食用油在我们日常生活中的重要性,与农产品一样和人们生活密切相关。说起食用油,你能想起哪些品牌呢?可能深入人心的就是金龙鱼、鲁花、道道全、福临门等品牌。但说起品类丰富,品牌宣传,无人不知金龙鱼。食用油包括粟米油、花生油、火麻油、橄榄油、大豆油、芝麻油、葵花籽油等十几种主要植物油。其中,豆油、菜籽油、棕榈油是最主要的油种。金龙鱼在食用油领域,基本上实现了上述细分产品的全覆盖。同时金龙鱼的主营业务包括厨房食品、饲料原料及油脂科技产品的研发生产销售。然而,刚开始的金龙鱼的市场和品类板块并非如此丰富,又是如何实现的?对于同样民生必需品的生鲜企业又有何借鉴之处,农产品配送系统能起到怎样关键的作用?



       首先需要了解食用油的上下游大致可分为:上游压榨、中游产品加工生产、下游销售渠道。由于食用油产业的上游同质性较强,并没有太多产品差别化空间和规模经济效应;金龙鱼在中游环节,精深加工可以利用大规模生产来一定程度上降低成本;下游销售环节,注重品牌影响力建设、渠道的铺设、平台的搭建直接提高了公司的市场份额。对于农产品配送企业来说,由于农产品的特质,在中间流通环节如何降低损耗,提升毛利也是经营中的一大难题。

1. 如何降低农产品损耗,提升毛利

       农产品在储存、分拣、配送等环节都会出现不同程度的损耗。对于农产品企业来说,难免出现计算多和盘点难的问题。在农产品配送系统中,在仓库管理环节,利用盘损盘溢、费用均摊、金额折让等精细功能,帮助配送企业对于农产品的库存数据实时掌握。同时对于生鲜、肉类分割等,设置分割比例,生成分割方案。同时根据损耗报表,也能对于分割人员的绩效进行考核,对于每毫克的产品做到不浪费,控制成本,提升自身毛利。



2. 如何打破客源稀缺,提高市场份额

       目前由于疫情,互联网冲击等综合原因,传统实体产业都受到不同程度的冲击。对于生鲜行业更是如此。生鲜电商的崛起,不少人足不出户进行基本生活物品采购。对于生鲜配送企业来说,客户源的减少是最直观的冲击。如果使用农产品配送系统,使用自己线上商城,客户通过小程序自主下单,或者后台代客下单、智能导入订单等多种方式在商城下单,方便用户的同时,也可以不断拓展自身客户的拓展,丰富发展客户区域。



3. 适配未来发展前景

       很多食用油产品是标准化的,尤其是随着小包装油的普及,作为金龙鱼这样的大企业也更倾向于构建功能全面的平台,才有机会构筑较高的竞争壁垒,形成自身综合竞争力。同样作为农产品配送企业来说,可以在中上游通过生产集约、协同,降低成本提高效率,下游则通过打造产品销售渠道,更好地做到产品触达消费者,提高溢价空间,抢夺下沉市场,新零售就是配送企业未来发展的大趋所致。农产品配送系统支持打通新零售,覆盖全品类,面向社区或同城客户,利用自身供应链的扎实基础,为前端门店提供货源。



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