最近有一家公司热度很高，争议很大，这是一家在生鲜零售行业称得上“明星”的企业，曾经靠一句口号走红，在全国开了数千家门店，深受资本青睐。而这次爆发争议，是因为媒体传出这家公司年内要在香港上市的消息，但是另一边，却屡屡传出该公司的经销加盟商大面积亏损。
从各媒体渠道上发布的信息可以看到，有的人仅仅开了9天就开始寻求转让，还有的人卖房投资加盟，干了一年，月月亏损数万元，更有甚者声称自己做到了百店前五仍然亏损。
一时间行业内风向大转，人们对钱大妈的负面评论层出不穷，甚至有加盟商因为在网络上自述自己加盟赔钱的经历而走红，这个生鲜零售独角兽企业从集体吹捧一下变成了人人质疑，难道钱大妈经过了市场眼光考验，被广泛认同的模式竟然不适合生鲜零售吗？
钱大妈模式没有错
钱大妈号称加盟失败率只有3%～5%，现在却面临着多家亏本加盟商的讨伐，它有错，但错的并不是它的模式。我们了解过加盟商的状况就知道，钱大妈错在不合理的加盟政策和管理弊病。
有的加盟商因为违反规定售卖隔夜菜被处罚并强制断货，有的加盟商因为门店选址和布局严重错误导致内部竞争，客流量过低，有的因为公司要求加盟商前期打价格战导致同行恶意竞争，没有利润空间......
但没有一家加盟商的亏损是占领社区空白市场、0库存高效周转、内部市场化、前店后仓等等钱大妈的模式特点导致的。我们只看到钱大妈表面靠“不卖隔夜肉”火遍全国的光鲜，但它后端的采购、供应链支持才是制胜的法宝。
我们在《同城新零售中生鲜肉品如何经营？》一文种探讨过钱大妈的供应链模式，与任何一种零售模式无异，钱大妈赚钱的是前端店面+运营部分。但真正保障了前端运营的是前店后仓模式的供应链和内部市场化的采购方式。
前店后仓是什么？
“前店后仓”并不是一种新模式，也不是钱大妈独创的成功秘诀。前店后仓最初是电商跨境的一种全新的营销模式，其中“前店”指统一加盟的大中小型加盟企业；“后仓”指省、地、市三级仓储系统。形成区域化销售模式，以区别与传统的B2C销售模式。早在2016年，京东就开始了前店后仓模式的探索，客户可以近距离体验线上屏幕中的商品，部分商品可以做到仓内自提，顾客下单后只需要等10到15分钟，即可将在线上采购的商品带回家，或者选择由京东配送到家。
2020年的“前店后仓”+“线下自提”、卖家可以将国外采购的商品成批发运至汕头综合保税区，再进行网上零售，卖一件，清关一件，未销售的商品存放于海关监管下的保税仓，无需报关征缴关税，也可以直接退运或转运国外。
今年“前店后仓”+“快速配送”、前店后仓+o2o模式等等，前店后仓融入各个行业，为行业模式探索提供新的思路。
钱大妈采用将前店后仓模式与内部市场化结合。简单地说，就是作为“前店‘的加盟门店每天的进货必须向总部“下单”，一般是下午3点钟前就要做好第二天的供货计划。而“后仓”则汇总订单、每天与加盟门店完成结算、定时配送，形成0库存。这个过程中，店与仓必须密切配合，降低货品损耗率、提高采购量，从而实现与供应商更强的议价能力。
前店后仓模式怎么走通？
看懂钱大妈模式很简单，但要做钱大妈却并不容易，钱大妈发展到今天，已经有了3000+门店，今年更是开启了万人招聘计划，走规模战术，也正是这样的规模带来的销售额使得钱大妈的模式能够顺利实行。对于普通零售企业而言，既没有上千家门店的销售支撑，没有0库存周转的供应链能力，没有内部市场化的高素质管理团队，怎么才能走通前店后仓的模式呢？前店后仓重点有两块，一是前店的运营，例如钱大妈“不卖隔夜肉”的slogan，分时段打折策略等等，二是后仓的供应链能力，保证及时准确供货，实现0库存周转。对于零售企业而言，运营或者说营销一直是企业的长处，但是往往在供应链方面较为薄弱，以供应链能力见长的“职业选手”是配送企业，而配送企业的管理方法和模式又重供应轻营销既然二者各有所长又能互补，为什么不把他们结合起来取长补短？
悦邻供应链前店后仓模式将B端配送企业的管理方法与同城新零售系统相结合，既延展前端门店多样化营销，又赋能后端供应链，保证货品良好供应与高速周转。
在前端，门店实现线上线下一体化，将线上管理+商城系统与线下门店终端收银系统打通，线上消费者下单，线下门店接单；线下分发优惠券推广获客，线上千人千面技术、RFM模型进行顾客复购运营；更有十一大营销模块，个性化营销方式，提高顾客转化率。
在后端，门店库存与系统打通，通过手机也能管理门店库存。门店通过B端商城向平台采购，平台实时接收采购单，快速响应，向门店供货，门店根据采购订单准确入库，商品销售后库存自动更新。
悦邻供应链是一家为零售企业提供新零售数智化解决方案的技术服务商，为企业提供引流、转化、交易、履约、售后、顾客复购运营等全链路新零售运营平台和工具支撑，助力零售商搭建自己的私域流量，实现零售企业数智化经营，从而达成客户经营效益的提升。
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